Meine erste Erinnerung über Ernährung geht bis zurück ins Babyalter. Ich sehe noch die Bilder vor mir, wie meine Mutter immer wieder liebevoll versucht, mich dazu zu bringen, meinen Spinat herunterzuschlucken. Meistens wehre ich mich. Manchmal tue ich ihr den Gefallen. Aber die Freude meiner Mutter hält nicht lange an - denn ich übergebe mich schon kurz darauf wieder...

Dass ich wegen dieser Nahrungsverweigerung - wie man es wohl nannte - damals in die Kinderklinik mußte, um dort zwangsernährt zu werden, hat mir meine Mutter später erzählt. Daran kann ich mich nicht mehr erinnern. Dafür erinnere ich mich aber daran, dass mir auch im Kindergarten permanent schlecht war - und ich mich nicht selten erbrach.

Ich litt ständig unter roten Flecken im Gesicht, die Untersuchungen ergaben, dass es keine Akne sei - aber eine bis dahin unbekannte Hautkrankheit. Ich fror auch in geheizten Räumen, hatte häufig Taubheitsgefühle in den Armen, Beinen, Händen und Füssen. Manchmal hatte ich das Gefühl, als würde ich von einer unbekannten Kraft am Hals gewürgt. Als sei etwas in meinem Hals, das ich nicht herunterschlucken konnte. Eine Schilddrüsen- Ziselierung brachte keinen Befund.

Ich ernährte mich immer noch von gutbürgerlicher Kost - allerdings begann ich schon kleine Kochgewohnheiten zu verändern. Ich reduzierte die Fettmenge, mit der ich kochte auf ein Minimum, machte meine ersten Erfahrungen mit Vollkornreis, entdeckte, dass Gemüse, dass nur sehr kurz gegart wurde, seine frische Farbe behielt und weit besser schmeckte als ich es von früher kannte. Ich ging auch gerne gut essen - probierte Schildkrötensuppe, Hummer und ich aß für mein Leben gerne Schnecken.

Nach einem Film Von Werner Fassbinder, in dem eine unverblümte Szene im Schlachthof vorkam (in einem Jahr mit 13 Monden (Rainer Werner Fassbinder), begann ich mir erste Gedanken über den Verzehr von Fleisch zu machen. Wochenlang konnte ich kein Stück Fleisch mehr sehen. Allein der Gedanke daran verursachte elende Übelkeit. Einige Jahre später, mein Sohn war schon geboren, sah ich erneut einen Film, in dem gezeigt wurde, wie Rinder in einem islamischen Schlachthof im Massenverfahren geschächtet wurden. Diese Szene zeigte mir zum ersten Mal die ganze Härte und Grausamkeit, mit welcher wir Menschen blind glauben, Tiere für unsere Zwecke missbrauchen zu dürfen. Nach diesem Film begann ich zum ersten Mal darüber nachzudenken, ob das Fleisch - ob die Tiere - wirklich unbedingt zu unserem Erhalt auf den Speisezettel müssen - oder ob es eher eine Genusssucht von uns Menschen ist... zumindest von den Menschen, für die genügend andere Nahrungsquellen zur Auswahl stehen. Und es dämmerte mir, dass wir für die Befriedigung dieser Sucht nicht davor zurück schrecken unseren Mitgeschöpfen jede nur erdenkliche Qual zuzumuten und dass wir jedes Argument nutzen, um diesen Zustand rechtfertigen zu können.

Nicht lange darauf hatte ich eine Vision, in der mir ein gehäutetes Kalb erklärte, dass alle Menschen das Tier, das sie essen wollten - selbst töten müssten. Denn dann würde fast niemand mehr Fleisch essen wollen. Dieses Kalb forderte mich auf, für diese Wahrheit zu kämpfen.
So kam es zur ersten großen Veränderung meiner Küche und auch meiner Lebenseinstellung. Es kamen keine Tiere mehr auf den Tisch. Es folgten noch einige Visionen, die mir die Tragik des Teufelskreises erst so richtig vor Augen kommen liessen. So wurde mir auch klar, wie wahr Leo Tolstois Ausspruch ist:

So lange wir Schlachthöfe haben,
werden wir auch Schlachtfelder haben...
Leo Tolstoi

schau dir den tollen Film Hunde essen - warum nicht? von Melanie Joy
(Animal Equality) an - so, wie im Video gezeigt, erging es auch mir

Ich wurde schwanger. Noch während meiner Schwangerschaft reiste ich in die Türkei, um dort mit meinem damaligen türkischen Freund eine Familie zu gründen. Während der gesamten Schwangerschaft aß ich ungewöhnlich viel Fleisch und vor allem Milz. Ich lebte bei den Eltern meines Freundes - es war eine Metzgerfamilie, die nicht müde wurden, mir zu beteuern, wie wichtig die Vitamine und Minerale und das Eiweiß des Blutes von Tieren gerade während der Schwangerschaft für das Kind seien. Dazu gab es meistens Weißbrot und gekochten Reis oder Mehlspeisen. Auch die Nachbarinnen erklärten mir, dass das Kind besonders kräftig würde, wenn ich bei dieser Ernährung bliebe.

Im April 1987 erblickte mein Sohn in einem kleinen Provinzkrankenhaus in der Türkei das Licht der Welt. Nach der Entbindung hatte ich nach einem Dammriss, der anschliessend von einer unerfahrenen Arzthilfe falsch zusammengenäht wurde, schreckliche Schmerzen im Damm, konnte 8 Tage nach der Geburt des Kindes noch immer nicht auf die Toilette gehen.

Bereits 4 Wochen nach der Geburt erkrankte mein Sohn am ganzen Körper mit ziemlich großem, nässenden und blutenden Ausschlag. Wir versuchten es mit Heilsalben und Heilcremes. Als der Ausschlag so schlimm wurde, dass mein Baby fast rund um die Uhr weinte und schrie, beschloß ich eine Rückreise nach Deutschland.
Fast zeitgleich brach die Freundschaft mit meinem türkischen Freund und Vater unseres Sohnes entzwei. Kurz darauf lernte ich meinen Mann noch in der Türkei kennen.

Dann reiste ich zusammen mit meinem Sohn nach Deutschland an. Dort stellten die Ärzte eine chronische Dermatitis fest. Man erklärte mir, dass ich nun stark sein müsse, weil mein Baby wohl mit dieser Krankheit leben müsse. Man könne vielleicht ein wenig lindernd mit Salben helfen. Aber grundsätzlich wisse man noch gar nicht, um welche Art von Hautkrankheit es sich bei diesen Symptomen handele und man wisse daher auch nicht, wie sie zu heilen sei.

Das war der entscheidende Moment, wo ich unser Schicksal nicht länger der Verantwortung von Ärzten und Fremden Personen überlassen wollte. Ich begann mir tiefe Gedanken über mein vergangenes Leben - über meinen eigenen Leidensweg und eventuelle Zusammenhänge zu machen. Ich dachte über die Natur nach, über das Verhalten von uns Menschen - über die Schöpfung und den möglichen Sinn, den Zusammenhang hinter allem.

Mit 27 Jahren brachte ich im April 1987 meinen Sohn in der Türkei zur Welt. Er war es, der mich wieder über die Zusammenhänge nachdenken lies, die mich schon als Kind und Jugendliche beschäftigt hatten. Denn mein Sohn erkrankte schon in den ersten Monaten an einer sehr schmerzhaften Hautkrankheit, für welche die Ärzte damals noch keinen Namen hatten - und die sie infolge dessen auch für unheilbar erklärten. Einige Zeit später gesellte sich noch ein chronischer Durchfall hinzu. So war ich dann auch nach langem Hadern mit unserem Schicksal und unserem Schöpfer am Ende meines Lateins angekommen.

Genau in diesem Augenblick wo ich mich fallen fühlte - wo ich keinen Halt mehr zu finden glaubte - wandte ich mich mit der Frage: "Was machen wir denn falsch?" nach "innen". Ich dachte über die Natur nach, über das Verhalten von uns Menschen, die Schöpfung und den möglichen Sinn, den Zusammenhang hinter allem.

Ich war wirklich verzweifelt - wusste keinen Weg mehr. Als ich im tiefsten Tal der Verzweiflung angekommen war, wußte ich keinen anderen Ausweg mehr - als zu beten und Ihm diese Frage zu stellen: "Hast Du uns wirklich so unperfekt geschaffen? Hast Du wirklich die Natur so unzureichend ausgestattet, dass wir von dem, was Du uns gibst, krank werden sollen? Dass wir früh und unter Schmerzen sterben sollen? Dass wir uns unser tägliches Brot wirklich im Schweiße unseres Angesichts verdienen müssen?"

Ich fragte Gott, was wir falschmachen, dass Kinder und auch wir Erwachsene so leiden müssen. Er zeigte mir einen Baum, an dem alles hing, was wir zum Kochen, Backen, Braten, etc. benützen.

Noch im selben Augenblick durchströmte mich ein unglaubliches Gefühl des Geliebtseins und der Geborgenheit - wie ich es zuvor noch nie erlebt hatte. Gleichzeitig durchfuhr es mich: "Habe ich nicht gesagt: solange Ihr ignorant seid, müsst ihr so leben?!" Und dann sah ich das Bild eines Baumes, an welchem Töpfe, Pfannen, Teller, Messer und Gabeln und Geschirr allerlei Art hingen. Das schien mir zuerst recht seltsam. Doch ich fragte mich, was denn nun dieses Gleichnis bedeuten solle. Da fiel es mir wie Schuppen von den Augen und ich war schockiert über diese Botschaft:

Wir kochen alles tot, was nicht vorher schon tot war !

Zweite große Wende - ich werde Rohköstler

da, wo jetzt in der Vision all diese Dinge am Baum hingen, hängen sonst die Früchte des Baumes. da war es mir mit einem Schlag klar: wir kochen das, was unser Schöpfer uns für unseren Unterhalt gibt "zu Tode" - oder wir holen uns sogar Dinge aus der Natur, die wir eigentlich gar nicht essen sollten und machen sie uns durch kochen "essbar". Mir wurde klar, dass hier einer unserer Hauptirrtümer begraben lag.

So kam es, dass ich im Herbst 1988 sofort das, was ich verstanden hatte, schrittweise für mich und meinen Sohn umzustellen begann.

Und siehe da - die Krankheitssymptome meines Sohnes verschwanden binnen weniger Wochen und kamen auch nicht wieder! Wir hatten mit dieser Art der Ernährung solche Freude, dass ich gar nicht daran dachte, wieder damit aufzuhören. Inzwischen hatte ich ja sogar den erlebten Beweis für das, was ich in meiner Vision gesehen hatte, erhalten. Diese Form der Ernährung fiel mir denkbar leicht und ich fühlte mich körperlich und seelisch vollkommen wohl damit. Auch mein Sohn machte einen sehr vergnügten Eindruck dabei. Er kannte bereits mit drei Jahren alle einheimischen und auch exotischen Früchte, hatte seine Freude damit, allen zu erklären, wie diese Früchte heißen. Und wenn er aß, wenn wir unterwegs waren, kam es nicht selten vor, dass sich die Leute um uns herum sammelten und sich gar nicht satt sehen konnten an dem Vergnügen, mit welchem mein Sohn seine Früchte aß. Seine Wangen waren immer rosig und seine Augen strahlten vor Vitalität und Freude.

Es folgte eine Zeit, während der ich mich intensiv der FRohkost zuwandte. da fielen mir auch wieder all die Erfahrungen meiner Kindheit und Jugendzeit ein - die ich in dieser Richtung bisher gemacht hatte. Auch die Krankheits-Symptome, das ewige Erbrechen und Schwindeligsein bis zu meiner Ernährungsumstellung - die Erfahrung mit der ersten Zigarette und später auch mit meinem ersten Alkohol fielen mir wieder ein. So fand ich für mich meine schon als Kind gemachte Entdeckung bestätigt:

die normale zivilisierte Ernährungsform ist eine Droge!

Sofort nachdem mir die tiefe Wahrheit dieser Erkenntnis bewußt wurde, heiratete ich in der Türkei. Auch meinen Mann begeisterte die Entdeckung und er entschloss sich, diesen Weg gemeinsam mit uns zu versuchen.

Übergang zur Rohkost

Ich hatte zu dieser Zeit weder Bücher, noch Freunde oder Nachbarn noch gab es irgendwelche Leute, die ich um Rat hätte fragen können. Auch Bücher gab es in der Türkei keine, die ich bezüglich meiner Erkenntnis hätte lesen können, um zu erfahren, wie die Zusammenstellung der Nahrung im Sinne der Natur unseres Schöpfers auszusehen hat.

So ließ ich mich entgegen der Schreckensvisionen derer, die uns nun beobachten und selbst entgegen der Bedenken meines Ehemannes und meiner Mutter, von meiner Intuition leiten.

Umstellungsphasen:

1. Phase: Gemüse nur noch so, wie sie sind in Wasser garen, bis sie die volle Farbe haben. Dann ohne Zutaten essen...
Die ersten Ergebnisse schon während der ersten Phase
waren so unglaublich, dass ich aus dem Staunen gar nicht mehr herauskam. Täglich erlebte ich neue Wunder. Ich erlebte großes Glück und fand neue Kraft. Bei meinem Sohn erlebte ich schon nach 3 Wochen! den Rückgang aller Beschwerden bis auf vereinzelte Bläschen im Gesicht

2. Phase: Rohkostsalate mit viel geraspeltem Gemüse, Joghurt und gequollenen Samen.
Täglich sieht mein Sohn gesünder aus. Seine Augen strahlen wieder und seine Hautfarbe ist frisch und gesund. Er ist vergnügt und fröhlich.

3. Phase: morgens Obst. mittags Rohkostsalate mit viel geraspeltem Gemüse, gequollenen Samen. Nachmittags, Datteln oder Feigen, Nüsse. Abends: Rohkostsalate.
Wir machen weiter. Nach und nach verschwinden zu meiner Verwunderung auch meine Beschwerden - auch eine deutliche Besserung des psychischen Zustands stellt sich ein.

4. Phase: morgens Früchte, anschließend 2-3 Löffel voll gequollenes Getreide, 2-3 Datteln oder Feigen - (Mittags Orangen, danach Romana-Salat und Petersilie frisch gegessen, Abends anderes Gemüse.
Langsam fielen als Nebeneffekt auch Seifen, Shampoo und andere Dinge weg. Die Haut fühlte sich nicht mehr überfettet an, so dass wir auf diese Produkte fast gänzlich verzichten konnten. Selbst beim Wäschewaschen genügte oft reines Wasser, weil es jetzt ja nicht mehr galt, irgendwelche schwer zu entfernenden tierischen oder auch Pflanzlichen Kochfette zu entfernen, die wir früher durch die Haut mit dem Schweiß ausgeschieden hatten. So zu leben fiel mir nicht schwer, denn wir zogen damals an einen der herrlichsten Strände im Südwesten der Türkei auf einem wunderbar ruhigen Campingplatz...

Dazwischen kamen kleinere Fastenkuren - vereinzelte Tage, wo ich nur reines Wasser trank - oder mehrere Tage hintereinander, wo ich entweder nur klares Wasser trank - oder auch das wegließ. Das längste Fasten dauerte 7 Tage. Bei dem letzten Fasten erlebte ich das Auftreten von körperlichen und psychischen Symptomen, Ängsten und Depressionen, die ich während der Zeiten der Depressionen und während der Einnahme der starken Psychopharmaka um 1979 und 1981 gehabt hatte. Ich erkannte, dass dies die Ausleitungskrise der Psychopharmaka war, die nun aus meinen Körper ausgeschieden wurden.
Nach ca. 9 Monaten 100%-tiger Rohkost blieb meine Menstruation aus. Als ich wieder in Deutschland war und mich wegen meiner verkrümmten Wirbelsäule erneut röntgen ließ, erklärte mir mein Orthopäde ungläubig, dass meine Wirbelsäule wieder gerade steht und keine Verkrümmung mehr festzustellen ist.

Es interessierte mich, wie es wohl sein würde, wenn ich den Gemüseanteil wieder erhöhen würde und ich probierte es aus. Da kamen sie wieder: die beißenden, juckenden und brennenden roten Flecken in meinem Gesicht; Juckreiz mit Bläschenbildung am ganzen Körper; wieder bildeten sich die tiefen Risse in meinen Fersen (ich konnte# kaum laufen; Wirbelsäulenschmerzen und Blähungen stellten sich ein.

Ich war auch neugierig darauf, wie eine Erhöhung des Getreideanteils wirken würde. Das Ergebnis waren verheerende Blähungen (es hätte nicht viel gefehlt und ich wäre wie ein Gasluftballon davongeflogen. Einmal mußte ich mir deshalb meinen Platz im Freien zum Schlafen suchen, weil ich es meinem Mann nicht mehr zumuten konnte. Die Risse in den Füssen vergrößerten sich - und es bildeten sich Risse in den Hautfalten von Ohren, Nase und Mund. Die Haut am ganzen Körper begann zu brennen und zu jucken.

Zufrieden mit meinen Testergebnissen kehrte ich schnell wieder zu meiner Kost mit 50% Früchteanteil, 30% Salat- und Kräuter, 15% Gemüse, die über der Erde wachsen. Und 5% Getreide, Samen oder Nüsse. Ich fühlte mich herrlich leicht, frisch, unternehmungslustig, fröhlich, zufrieden und gesund. Auch meinem Sohn ging es sehr gut.

Es kam eine Zeit, da kam ich mit meiner Lebensanschauung und Praxis sehr ins Gehege mit meinem Mann, der der Auffassung war, dass ich diese Lebensweise ja für mich leben könnte, sie aber nicht meinem Kind aufzwingen dürfe. Ich konnte diesen Konflikt nicht beilegen, war aber auch nicht bereit, mich von ihm zu trennen. Es folgte eine sehr schwere Zeit, während der ich mich zwischen meinem Weg und meinem Mann hin und her geworfen fand. Der Konflikt wurde für alle unerträglich. Ich fing an gekochte Nahrung zu essen. Die Konflikte spitzten sich so sehr zu, dass ich mich sehr schweren Herzens meinem Mann und von meinem Kind trennte, um in Indien wieder zu mir zu finden und zurückzukehren.

In Indien esse ich 4 1/2 Monate lang reine Früchtekost und fühle mich glücklich wie noch nie.

Nachdem ich die erste schwere Zeit in Indien alleine bewältigt hatte (Zelt und Rucksack), rief ich in Deutschland an - mein Mann reiste mir nach und wir versuchten es mit einem neuen Start. Doch schon bald zeigte sich erneut die Undurchführbarkeit dieses Versuchs. Und wieder konnte ich mich eine zeitlang nicht dazu entschliessen, mich zu trennen. Und so kam es zu meinem ersten schweren Rückfall.

Es fing mit einem Maiskolben an. Alle alten Gelüste stellen sich wieder ein: Salz, Gewürze, Gekochtes... Der Rückfall wurde täglich schlimmer, steigerte sich bis zum Fressexzess, dauerte insgesamt ca. 2 Monate an.

Die Folgen:

2. Rohkoststart
ab 33 Jahre (Juni 1993) wieder Rohkosternährung

mit gleichzeitigem Weglassen von Salz und anderer 'Fabrikwürze'. Einzige Ausnahme: kaltgepresstes Öl: Sonnenblumen-, Distel-, Walnussöl aus dem Reformhaus.

Zunächst Abklingen aller Beschwerden.

Ich stellte mir einen Zeitplan auf, den ich gut einhalten kann:

An Sylvester 1994 beschloss ich, das neue Jahr mit einem Fasten zu beginnen.
Bis jetzt waren die ewigen Hungergefühle und einige andere Zipperlein nicht verschwunden.

Befinden während des Fastens

Befinden nach dem Fasten

Am 01.03.1994 zog ich mit meinem Sohn in eine abgelegene, landschaftlich sehr ruhige und schöne Gegend. Die Renovierungsarbeiten am Haus bewältigte ich durch die Rohkost spielend. Es war zum Teil schwere körperliche Arbeit, wie z.B. in der Scheune auf den Balken, die sich 3 Meter über dem Boden befinden balancieren und 4 Meter lange Balken und Bodenbretter verlegen... Zu dieser Zeit standen große Mengen Avocados, Bananen und Nüsse auf dem Programm. Allerdings verursachte zu viel schweres Gemüse oder Nüsse immer Übelkeit, Verstopfung, Blasenbeschwerden, Gliederschmerzen und Müdigkeit...
Später tauschte ich die Hälfte der Blattsalate durch Wiesenkräuter wie z.B. Löwenzahn, Bärenklau, Ampfer, Sauerampfer, Wegerich, Brennnesseln, etc. ein, die ich ständig abwechselte. Die Kräuter bekamen mir sehr gut - und ich hatte ein allgemein besseres Wohlbefinden.

Eines Tages erfüllte mich eine solche Sehnsucht danach, mich so leicht wie nur irgend möglich zu ernähren, dass ich überlegte, welche Frucht dafür in Frage kommen könnte. Ich erinnerte mich daran, dass mir die Orangen in vielen Lebenssituationen, in welchen es mir schlecht ergangen war, allein schon durch das Verströmen ihres herrlich aromatischen Geruchs Linderung verschafft hatte. Und so fiel meine Wahl auf die Orange.

In den folgenden Wochen fühlte ich mich leichter und leichter. Und ich konnte förmlich das Leuchten der Früchte aus mir heraus sehen. Es ging mir so prächtig, dass ich bereits darüber nachzudenken begann, ob es mir nicht möglich sein sollte, mich überhaupt nur noch von Orangen zu ernähren. Aber da machten mir die Jahreszeiten einen Strich durch die Rechnung. Im Frühjahr begannen die Orangen fade zu schmecken. Und so hörte ich wieder damit auf.

Bis September 2009 ernährte ich mich mit kleinen Ausnahmen wieder von 90-100% Rohkost. Und ich machte eine wichtige Erfahrung mit einem Versuch in die Richtung der "Lichtnahrung". Wie es dazu kam - und wie dieser Versuch verlief, könnt ihr in " Mein Weg - zur ersten Erfahrung mit der Lichtnahrung" im Menü "Lichtnahrung-Inhalt" nachlesen.

Seit 2009 lebe ich in einer neuen Beziehung. Ich begleitete meinen neuen Lebensgefährten bei der Umstellung auf die Rohkost auf gleicher Ebene - zwischen 60-80% Rohkost. Das hatte natürlich auch zur Folge, dass verschiedene Zipperlein von früher sich wieder meldeten. Ich nahm das aber gerne in Kauf, weil ich sah, dass die Partnerschaft dadurch viel harmonischer verlief, ihm auch die Umstellung viel Freude bereitete - und wir gute Schritte machten.

Meiner Erfahrung nach wirkt sich ein zu großer energetischer Unterschied auch auf anderen Ebenen nicht so vorteilhaft für eine Beziehung aus. Ein klein wenig Geduld und Entgegenkommen gibt dem Partner ein Gefühl des Angenommenseins - und Motivation, weitere Schritte zu machen. Wir geniessen unseren gemeinsamen Weg zur Rohkost und freuen uns über jeden gemeinsamen Schritt, mit dem wir auf das Ziel zugehen. Inzwischen hatten wir gemeinsam viele frische Kräuter auf dem Teller.

Ausserdem machten wir zwei Mal die komplette Hulda Clark - Parasiten-Darm-Niere-Leber Kur - und hatten beim zweiten Mal so gute Erfolge, dass ich selbst nach der Kur wieder bei einem sehr hohen Rohkostanteil blieb.

Heute ist der 30.12.2012 und seit ca. 1 Jahr war ich nun wieder bei ca. 90% Rohkost, seit dem unglaublichen Vegan-Kongress Oktober 2012 in Hamburg wieder 100% Rohkost. Wenn du einige tolle Vorträge vom Vegan-Kongress lesen oder hören willst, kannst du das hier tun:
Doreen Virtue, Rüdiger Dahlke, Markus Rothkranz, Bruno Weihsbrodt...

Auf meiner Rezepte-Seite im Linkblock unten stelle ich inzwischen einige Rezepte für Paare mit "noch" gemischter Ernährungsform vor. Es ist eine Seite, die zeigt, wie es auch liebevoll gemeinsam geht. Du findest dort sehr viele Rohkost- und auch Urkost-Kräuter-Rezepte, aber auch Rezepte, wo ich beide Teile berücksichtige: also die Rohversion - und die Version in leichter Kochform.